Je denkt erover om een food truck te beginnen? Maar hoe pak je dit nu precies aan. Het lijkt allemaal vrij eenvoudig. Een aantal leuke gerechten bedenken. Een goede plek opzoeken en starten maar. Het is ook nog eens een stuk goedkoper dan een ‘echt’ restaurant. Maar waar moet je rekening mee houden voordat je […]